甍 - ILAKA

䉚 金環 ○ 瓶燗 無濾過原酒 720ml (中取)

型號: 721Y0-00699-00

HK$ 819.00 819.00
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備受期待的「䉚」黃金系列新品上市!「䉚」 GOLD LABEL

「䉚」的旗艦產品,採用無農藥的米和松川村の水,並以精益求精的態度精心釀造。每款酒標都飾有代表其風味和理念的象徵性漢字,並將這些符號融入酒標設計中。

䉚 金環 ○ 瓶燗 無濾過原酒 720ml(中取)

這款清酒精選榨酒中段中取酒質,不經活性炭濾、不加水稀釋,完整保留米與麴的原始旨味,並以瓶燗穩定風味、延長保存。酒質微渾濁、色澤淡金,兼具濃郁與平衡感。

香氣溫潤優雅,帶熟白桃、梨、蜜瓜的柔順果香,伴隨米糧甜香與輕微酵母酵感,層次細緻不張揚。口感圓潤飽滿,米旨味濃縮卻不膩,微酸清爽支撐結構,溫飲後更顯柔滑,尾韻乾淨悠長。

搭配彈性極高:冷飲搭刺身、醋物、貝類料理,凸顯鮮甜細緻;瓶燗溫飲(40–50℃)配煮魚、烤雞、壽喜燒、味噌燉物,濃厚旨味與鹹鮮油潤互襯。也適合搭配鹽烤海鮮、牛筋煮物,風味和諧。720ml 容量,適合小聚品飲,感受清酒中段精華的均衡之美。

清酒的精華部份分 :
第一部分(荒走) ~ △
中間部分(中取) ~ ○ 
和最後部分(責) ~ □ 進行裝瓶。

本季「黃金」系列的首批產品已在近期的經銷商大會上亮相,每一款酒都堪稱精美絕倫的傑作。

◆䉚 金鉾 △
勁爽、鮮活、輕盈

◆䉚 金環…○
圓潤、優雅、平衡感極佳

◆䉚 金礎…□
礦物質風味濃鬱

酒級 : 非公開
精米步合 : 非公開
酒精濃度 : 15度
稻米品種 : 国產米100%使用
生產地區 : 長野県
酒造名稱 : 䉚 酒蔵